Читайте також:


Як приготувати рибний салат
Для того, щоб приготувати рибний салат згодиться будь-яка риба, аби без кісток. Дві варені картоплини, одну моркву, очищений солоний огірок нарізаємо тонкими скибочками, додаємо подрібнене варене яйце і дрібно нарізану рибу (на одну порцію достатньо 50 г риби).

Як правильно приготувати салат оселедець під шубою
Салати оселедець під шубою можна знайти в будь-якій кулінарній книзі. Це чудове блюдо, вміло приготовлене і подане, прикрасить ваш святковий стіл, треба тільки діяти не поспішаючи і ретельно дотримуватися певних правил. Як правильно приготувати салат оселедець під шубою? Перш за все займіться оселедцем.

Що можна приготувати з бананів
Ми звикли пригощатися бананами як солодким десертним ласощами. Однак у світовій кулінарній практиці банани знаходять набагато більш різноманітне застосування. Їх смажать, запікають і тушкують, а також готують салати, компоти, чіпси, усілякі гарніри до других страв, начинки для пирогів, пудинги і шарлотки.

Обробка та використання субпродуктів
Забиваючи свиню чи птицю, господарі садиб знають, що робитимуть з м'ясом. А як пустити в діло кишки, шлунок, голову або кров? Що з цього можна приготувати? У багатьох на цей рахунок ясності немає.

Як приготувати жульєн з грибів та курки
Коли наприкінці літа ми збираємо в лісі гриби, то багато господинь їх чистять, відварюють з сіллю, розкладають по пакетиках і поміщають в морозильник. З таких домашніх заготовок взимку можна приготувати прекрасне блюдо - жульєн з грибів та курки. Для цього не треба бігти в магазин за екзотичними інгредієнтами. З продуктів потрібно те, що є на кухні в кожному будинку.


   2010